🍽️ Ingredienti
- 6 Panini da Hot-dog
- 6 Fette di Formaggio Cheddar
- 6 Cucchiaini di Formaggio Cremoso Requeijão
- 2 Wurstel
- 6 Cucchiai di Cipolla a Cubetti
- 6 Cucchiai di Pomodoro a Cubetti
- 6 Cucchiai di Formaggio Mozzarella Grattugiato
- 6 Cucchiaini di Formaggio Cremoso Requeijão (aggiuntivo)
- 6 Cucchiai di Patatine Fritte a Bastoncino (Batata Palha)
- 6 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Senape a piacimento
- Ketchup a piacimento
👨🍳 Procedimento
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Tagliare i panini da hot-dog a metà, senza separare completamente le metà, formando una cavità.
- Spalmare 1 cucchiaino di formaggio cremoso requeijão in ogni panino.
- Mettere una fetta di formaggio cheddar in ogni panino.
- Tagliare i wurstel a metà nel sentido della lunghezza e distribuirli nei panini.
- Aggiungere la cipolla e il pomodoro a cubetti sopra i wurstel.
- Aggiungere la senape e il ketchup a piacimento.
- Coprire con la mozzarella grattugiata e un altro cucchiaino di formaggio cremoso in ogni panino.
- Infornare per circa 15 minuti o finché il formaggio non sarà completamente sciolto e dorato.
- Sfornare, ultimare con le patatine fritte a bastoncino (batata palha) e il formaggio parmigiano grattugiato sopra prima di servire.
💡 Il segreto dello chef
Per un risultato ancora più succoso, cuoci i wurstel in una salsa di pomodoro condita prima di metterli nei panini.
