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Dolce di Tortilla

📋 Informazioni sulla ricetta

  • ⏱️ Preparazione: 5 minuti
  • 🔥 Cottura: 15 minuti
  • ⏱️ Tempo totale: 20 minuti
  • 🍽️ Porzioni: 4 porzioni
  • 🚦 Difficoltà: Facile
  • 🏷️ Categoria: Dolci e Dessert
  • 🌎 Cucina: Messicana 🇲🇽
  • ✍️ Autore: Chef Receitas da Internet
  • 🔑 Parole chiave: Dolce di Tortilla

🍽️ Ingredienti

  • 4 Tortillas di Grano
  • 1 Tazza di Zucchero Semolato
  • 1 Tazza di Latte

👨‍🍳 Procedimento

  1. Taglia le tortillas di grano in pezzi più piccoli, come strisce o triangoli.
  2. In una pentola, aggiungi il latte e lo zucchero semolato, mescolando bene.
  3. Aggiungi i pezzi di tortilla nel composto della pentola.
  4. Cuoci a fuoco medio, mescolando sempre, finché il liquido non si riduce e forma uno sciroppo cremoso che avvolge le tortillas.
  5. Togli dal fuoco, lascia raffreddare leggermente e servilo subito.

💡 Il segreto dello chef

Per dare un tocco speciale e aromatico, spolvera un pizzico di cannella in polvere insieme allo zucchero semolato prima di mettere sul fuoco.

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