📋 Informazioni sulla ricetta
- ⏱️ Preparazione: 5 minuti
- 🔥 Cottura: 15 minuti
- ⏱️ Tempo totale: 20 minuti
- 🍽️ Porzioni: 4 porzioni
- 🚦 Difficoltà: Facile
- 🏷️ Categoria: Dolci e Dessert
- 🌎 Cucina: Messicana 🇲🇽
- ✍️ Autore: Chef Receitas da Internet
- 🔑 Parole chiave: Dolce di Tortilla
🍽️ Ingredienti
- 4 Tortillas di Grano
- 1 Tazza di Zucchero Semolato
- 1 Tazza di Latte
👨🍳 Procedimento
- Taglia le tortillas di grano in pezzi più piccoli, come strisce o triangoli.
- In una pentola, aggiungi il latte e lo zucchero semolato, mescolando bene.
- Aggiungi i pezzi di tortilla nel composto della pentola.
- Cuoci a fuoco medio, mescolando sempre, finché il liquido non si riduce e forma uno sciroppo cremoso che avvolge le tortillas.
- Togli dal fuoco, lascia raffreddare leggermente e servilo subito.
💡 Il segreto dello chef
Per dare un tocco speciale e aromatico, spolvera un pizzico di cannella in polvere insieme allo zucchero semolato prima di mettere sul fuoco.
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