🍽️ Ingredienti
- 900g di ananas a cubetti
- 200ml di acqua
- 1 latte condensato (395g)
- 1 panna da cucina (200g)
- Foglie di menta q.b.
- Cubetti di ghiaccio q.b.
👨🍳 Procedimento
- Nel frullatore, metti i cubetti di ananas e l'acqua.
- Frulla bene finché l'ananas non sarà completamente tritato.
- Aggiungi il latte condensato, la panna e le foglie di menta a piacere.
- Frulla di nuovo per circa 2 minuti fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
- Unisci i cubetti di ghiaccio e aziona il frullatore a impulsi solo per romperli leggermente.
- Servi immediatamente in bicchieri decorati con foglie di menta.
💡 Il segreto dello chef
Per un tocco ancora più rinfrescante e aromatico, frulla le foglie di menta insieme all'ananas e filtra prima di aggiungere il latte condensato e la panna.
