🍽️ Ingredienti
- 1 confezione di latte condensato (395g)
- 2 confezioni di panna da cucina o crema di latte (200g ciascuna)
- 2 limoni spremuti
- 200 ml di latte
- 1 confezione di biscotti tipo Maria o Maizena
👨🍳 Procedimento
- In una ciotola, mescola il latte condensato e la panna.
- Aggiungi il succo dei due limoni spremuti e mescola bene finché la crema non si addensa leggermente.
- In un piatto fondo, versa il latte per bagnare i biscotti.
- In una pirofila, crea uno strato di biscotti bagnati velocemente nel latte.
- Copri con uno strato di crema al limone.
- Ripeti gli strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con la crema in superficie.
- Metti in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
💡 Il segreto dello chef
Per una crema ancora più compatta e vellutata, metti il latte condensato e la panna in frigorifero per 30 minuti prima di frullarli con il succo di limone.
