🍽️ Ingredienti
- 2 Croissant
- Olio Vegetale
- 100g di Carne Macinata
- Sale q.b.
- Pepe Nero q.b.
- 3 Cucchiai di Maionese
- 1 Cucchiaio di Senape
- 1 Cucchiaio di Ketchup
- 1 Cucchiaio di Salsa Barbecue
- 1 Pizzico di Pepe Nero
- 1 Cucchiaino di Aglio in Polvere
- 1 Cucchiaino di Cipolla in Polvere
- 2 Fette di Formaggio Cheddar
- 2 Fettine di Cipolla Rossa
- 3 Fettine di Cetriolini Sottaceto
👨🍳 Procedimento
- In una ciotola piccola, mescolate la maionese, la senape, il ketchup, la salsa barbecue, il pepe nero, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere per preparare la salsa speciale. Tenete da parte.
- Riscaldate un filo di olio vegetale in una padella a fuoco medio-alto.
- Aggiungete la carne macinata, condite con sale e pepe nero, e fate rosolare fino a quando non sarà completamente cotta e leggermente dorata.
- Aprite i croissant a metà con attenzione.
- Assemblate il panino spalmando la salsa speciale sulla base del croissant.
- Aggiungete la carne macinata rosolata, coprite con una fetta di formaggio cheddar per farlo sciogliere con il calore della carne.
- Aggiungete le fettine di cipolla rossa e i cetriolini sottaceto.
- Chiudete il croissant e servite immediatamente.
💡 Il segreto dello chef
Riscaldate leggermente i croissant sulla piastra con un velo di burro prima di assemblarli per garantire che siano croccanti fuori e morbidi dentro.
