🍽️ Ingredienti
- 3 Uova
- 500 ml di Latte
- 200 ml di Latte di Cocco
- 395 g di Latte Condensato
- 2 Cucchiai di Margarina senza Sale
- ½ Tazza di Zucchero
- 1 Tazza di Farina di Grano Tenero
👨🍳 Procedimento
- Preriscaldare il forno a 180°C e ungere una teglia con burro e zucchero.
- Nel mixer, aggiungere le uova, il latte, il latte di cocco, il latte condensato e la margarina.
- Aggiungere lo zucchero e la farina di grano tenero.
- Frullare il tutto molto bene per circa 3 minuti fino ad ottenere un composto omogeneo e liquido.
- Versare l'impasto nella teglia unta.
- Cuocere in forno per circa 45 minuti, o finché la superficie sarà dorata e soda, ma con l'interno ancora cremoso.
- Lasciare raffreddare completamente prima di sformare e mettere in frigorifero per qualche ora per accentuare la cremosità.
💡 Il segreto dello chef
Per garantire che la torta abbia una consistenza perfetta e cremosa, frulla tutti gli ingredienti liquidi nel mixer per almeno 3 minuti per incorporare molta aria.
