🍽️ Ingredienti

• 250g di cioccolato fondente fuso
• 1 pollo
• 1 cucchiaio di burro non salato
• Olio extravergine d'oliva
• 1 cipolla
• 3 spicchi d'aglio
• 1 cucchiaino di sale
• 1 pizzico di pepe nero
• 1 cucchiaino di chimichurri
• 1 cucchiaino di paprika dolce
• 5 cucchiai di maionese
• 1 baguette
• Pomodorini ciliegia q.b.
• Insalata q.b.

👨‍🍳 Procedimento

1. Cuoci il pollo con i condimenti a piacere, sfiluzzalo completamente e mettilo da parte.
2. In una padella, scalda l'olio d'oliva e il burro, fai dorare la cipolla tritata e l'aglio schiacciato.
3. Aggiungi il pollo sfilacciato nella padella e condisci con il sale, il pepe nero, il chimichurri e la paprika dolce. Fai saltare per qualche minuto.
4. Togli il pollo dal fuoco, lascialo raffreddare leggermente e incorpora la maionese fino a ottenere una consistenza cremosa da paté.
5. Taglia la baguette a metà, farciscila con il paté di pollo, l'insalata e i pomodorini ciliegia tagliati a metà.
6. Servi subito.