🍽️ Ingredienti
- 4 fette di pane in cassetta (tradizionale o integrale)
- 4 cucchiai di salsa di pomodoro
- 1 tazza di formaggio mozzarella grattugiato o a fette
- 1 pomodoro tagliato a rondelle
- Prosciutto cotto, salame piccante o pollo sfilacciato (facoltativo, a piacere)
- Origano q.b.
👨🍳 Procedimento
- Disponi le fette di pane in cassetta su un piano da lavoro.
- Spalma un cucchiaio di salsa di pomodoro su ogni fetta di pane.
- Aggiungi la mozzarella grattugiata o a fette coprendo tutta la salsa.
- Metti la farcitura opzionale scelta (prosciutto, salame o pollo) e termina con le rondelle di pomodoro.
- Spolvera con origano a piacere sopra tutte le fette.
- Trasferisci le fette nel cestello della Airfryer preriscaldata a 180°C per circa 5 minuti, o finché il formaggio non sarà fuso e leggermente dorato.
💡 Il segreto dello chef
Per evitare che il pane si inzuppi, spalma un sottile strato di formaggio spalmabile o burro prima della salsa di pomodoro, creando una perfetta barriera contro l'umidità.
