🍽️ Ingredienti
- 8 a 9 Prugne Secche
- 1 Tazza di Avena in Fiocchi Grossi (240ml)
- 180ml di Latte d'Avena
- 1 Banana
- 1 Cucchiaio di Cacao in Polvere Setacciato
- 1 Cucchiaino di Cannella in Polvere
- 3 Cucchiai di Latte in Polvere
- Noci q.b.
👨🍳 Procedimento
- Taglia le prugne secche a piccoli pezzi.
- In un contenitore con coperchio o in un barattolo di vetro, aggiungi l'avena in fiocchi grossi, il cacao in polvere setacciato, la cannella in polvere e il latte in polvere. Mescola bene.
- Aggiungi il latte d'avena e le prugne tagliate a pezzi, mescolando fino a quando tutti gli ingredienti secchi saranno ben idratati.
- Affetta metà della banana e incorporala nel composto.
- Chiudi il contenitore con il coperchio e metti in frigorifero per almeno 8 ore o per tutta la notte.
- Al momento di consumare, togli dal frigorifero, decora con il resto della banana affettata e noci a piacere sulla superficie.
💡 Il segreto dello chef
Per un risultato ultra cremoso, taglia a pezzetti metà della banana e mescolala nell'avena prima di metterla in frigo, lasciando l'altra metà per decorare al momento di servire.
