🍽️ Ingredienti

• 2 Hamburger di Manzo (150g)
• 1 Pizzico di Sale
• 1 Pizzico di Pepe Nero
• 1 Cucchiaio di Burro non Salato
• 2 Fette di Formaggio Cheddar
• 6 Fette di Pancetta
• 2 Panini per Hamburger
• 3 Cucchiai di Maionese
• 1 Cucchiaio di Senape
• 1 Cucchiaio di Ketchup
• 1 Cucchiaio di Salsa Barbecue
• 1 Cucchiaio di Miele
• 1 Pizzico di Pepe Nero
• 1 Cucchiaino di Aglio in Polvere
• 1 Cucchiaino di Cipolla in Polvere
• 4 Fettine di Pomodoro
• Insalata q.b.

👨‍🍳 Procedimento

1. In una ciotola piccola, mescola la maionese, la senape, il ketchup, la salsa barbecue, il miele, il pepe nero, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere per preparare la salsa speciale.
2. Friggi le fette di pancetta in una padella finché non saranno ben croccanti. Metti da parte su carta assorbente.
3. Nella stessa padella, sciogli il burro non salato e posiziona gli hamburger di manzo conditi con sale e pepe nero.
4. Griglia la carne fino al punto di cottura desiderato, posiziona la fetta di formaggio cheddar sopra negli ultimi minuti per farlo sciogliere.
5. Tosta leggermente i panini per hamburger nella padella.
6. Componi il panino spalmando la salsa speciale sui panini, aggiungi l'insalata, il pomodoro, l'hamburger con il formaggio fuso, la pancetta croccante e chiudi con l'altra metà del pane.