🍽️ Ingredienti
- 3 salsicce toscane
- 1 cucchiaio di cipolla tritata
- Formaggio mozzarella q.b.
- 1 cucchiaio di burro fuso
- 1 confezione di panini dolci
👨🍳 Procedimento
- Rimuovi la pelle dalle salsicce toscane e sgrana la carne.
- In una padella, fai rosolare la cipolla tritata e unisci la salsiccia sgranata, mescolando fino a quando non sarà completamente cotta e dorata. Metti da parte.
- Con un coltello, pratica un taglio longitudinale sulla parte superiore di ciascun panino, creando una cavità senza arrivare fino in fondo.
- Riempi ogni panino con il ripieno di salsiccia e copri con formaggio mozzarella grattugiato o a pezzetti a piacere.
- Spennella il burro fuso sopra i panini per assicurarti che siano dorati e morbidi.
- Disponi i panini su una teglia e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, o finché il formaggio non sarà completamente fuso e cremoso.
- Sforna e servire immediatamente.
💡 Il segreto dello chef
Elimina la pelle della salsiccia prima di rosolarla e aggiungi un pizzico di origano sul burro fuso prima di infornare per profumare e dorare ancora di più i panini.
